Urządzenie do kremowania miodu 50 l / ~70 kg, 3x400V, sterownik C-01, płaszcz grzewczy - CLASSIC

Świeży miód jest gęsty i przeźroczysty, ale z czasem naturalnie krystalizuje. Proces krystalizacji zachodzi najlepiej w temperaturze 16-18°C. W wyższych temperaturach przebiega wolniej, a kryształki osiągają większe rozmiary.

Jak przebiega kremowanie miodu?

Aby przywrócić miód do płynnej postaci (patoki), podgrzewa się go do temperatury 40°C i utrzymuje przez kilka dni. Nasze urządzenie do kremowania miodu o pojemności 50 litrów (400V) z płaszczem grzewczym i automatycznym sterownikiem C-01 jest idealnym rozwiązaniem dla pszczelarzy, którzy chcą uzyskać miód o konsystencji idealnej do smarowania. Proces rekrystalizacji, który przeprowadza to urządzenie, polega na cyklicznym napowietrzaniu i intensywnym mieszaniu miodu przez kilka dni, aż do uzyskania odpowiedniej konsystencji, podobnej do kremów czekoladowych dla dzieci.

Urządzenie wyposażone jest w specjalne mechaniczne mieszadło, które wprowadza miód w ruch, napowietrzając go i zapobiegając rozrostowi kryształków. Mieszanie odbywa się kilkukrotnie w ciągu doby przez okres około 10-15 minut, co zapewnia równomierne kremowanie. Dzięki temu procesowi można dodać skrystalizowany miód do patoki i uzyskać jednolitą, kremową konsystencję.

"Kremowanie" polega na tworzeniu wielu drobnych zarodków krystalizacji i mechanicznym "ucieraniu" kryształków miodu. Przechowywany w stałej temperaturze miód zachowuje tę konsystencję przez wiele miesięcy.

Zaufaj sprawdzonym rozwiązaniom i wybierz urządzenie do kremowania miodu z linii CLASSIC od firmy LYSON.

Idealne narzędzie dla każdego pszczelarza, który ceni sobie jakość i profesjonalizm.

Zapewnij sobie miód o doskonałej konsystencji dzięki naszemu urządzeniu do kremowania miodu. Idealny miód na stole przez cały rok!

Do urządzeń kremujących polecamy zbiorniki i beczki o dużej pojemności oraz najwyższej jakości materiałach, posiadamy również miodarki radialne, przydatne mogą okazać się także sita.