Your cart
W koszyku nie ma jeszcze produktów
Książka "Wszystko o miodzie i jego pozyskiwaniu" - Sławomir Trzybiński
"Wszystko o miodzie i jego pozyskiwaniu" to książka autorstwa Sławomira Trzybińskiego, która jest kompleksowym przewodnikiem po świecie miodu - od jego pochodzenia, przez proces pozyskiwania i przechowywania, aż po zastosowanie w kuchni i kosmetologii.
Książka składa się z siedmiu rozdziałów, w których autor omawia wszystkie aspekty związane z miodem. W pierwszym rozdziale autor przedstawia historię miodu, jego znaczenie w różnych kulturach oraz sposoby pozyskiwania miodu w różnych regionach świata.
Autor szczegółowo przedstawi proces produkcji tego "płynnego złota" przez pszczoły, zapewniając wskazówki dotyczące zbierania go z ula, technik ekstrakcji miodu z plastrów oraz prawidłowego przechowywania. Co więcej, wewnątrz książki odnajdziesz szczegółowe informacje na temat aktualnych przepisów prawnych regulujących działalność pasieczną, opisującego proces opakowywania, przygotowywania i sprzedaży miodu. Autor omawia istotę miodu kremowanego (oraz sposób jego produkcji), wyjaśnia, dlaczego czasem pojawiają się wykwity w słoikach, oraz rozważa, czy warto angażować się w produkcję miodu sekcjonowanego. W publikacji znajdziesz również dodatkowe informacje, takie jak wymagania dotyczące produkcji miodu ekologicznego.
Rozdziały:
- Pszczoły i rośliny
- Produkcja miodu
- Pozyskiwanie i przechowywanie miodu
- Rodzaje i odmiany miodu, skład chemiczny i właściwości
- Miód w żywieniu i medycynie
Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:
- -25%
Tap to zoom
