Urządzenie do kremowania i osuszania miodu - 150kg (ok 110l)

Główną funkcją urządzenia jest kremowanie miodu. Proces ten polega na ciągłym mieszania surowca. 
Jest to „mechaniczne ucieranie” kryształków miodu poprzez wolno obracający się wirnik z zespołem 19 talerzy funkcjonujących w urządzeniu W4020. Talerze obracając się powodują zawirowania miodu pomiędzy nimi. Dzięki ciągłej pracy przez kilka dni, pozwala to na osiągnięcie odpowiedniej konsystencji. Miód poddany takiemu procesowi przechowywany w stałej temperaturze zachowuje luźną konsystencję przez wiele miesięcy. 
 

Dodatkową funkcją urządzenia jest możliwość usuwania nadmiaru wody z miodu poprzez jej odparowanie. Do wewnątrz doprowadzane jest ogrzane powietrze, które utrzymuje wewnątrz suchy mikroklimat, sprzyjający odparowywaniu wody z miodu. Proces osuszania przyspieszają umieszczone wewnątrz urządzenia obracające się talerze. 
Obsługa sterownika jest intuicyjna i łatwa. 

Dane techniczne:


Zasilanie: 370V

• Moc grzewcza: 1200W / 230V
• Silnik: 370W
• Średnica talerzy: Ø620 mm
• Zawór: 6/4"
• 9 obr/min
• wydajność: 2-3%
• wymiary: 1220×1020×1260 mm (długość×szerokość×wysokość)

W naszej ofercie można zakupić także dodatkową opcję do dehydratora - agregat przyspieszający proces osuszania powietrza - W4022